Сало покупают в соседних райцентрах

На миргородском рынке цены на сало выросли на треть. Летом местные торговцы бастовали, потому ветеринары требовали изменить технологию подготовки продукта к продаже. Впоследствии решение отменили. После этого товар подорожал.

В мясном отделе почти все торговые места заняты. Около двух десятков покупателей присматриваются к салу. Изредка спрашивают про мясо. Большинство выходят ни с чем.

- Я сало везу с Шишаков. У меня там брат. Позвоню, он и передает мне автобусом килограмм или два, - говорит миргородка Валентина Додух, 41 год. - На рынке в Шишаках сало на три пальца с прорезью можно взять за 30 гривен. У нас же меньше чем за 50 не продадут. Знакомая из Лубен три дня назад сала привезла. Там оно по 40 гривен. Нашим наделали рекламы теми скандалами, вот они и дерут.

Продавцы говорят, товар подорожал, потому что закупочная цена за килограмм увеличилась с 19 грн до 22 грн.

- Поборы с нас выросли тоже. В месяц только на услуги банка идет 170 гривен. А в пенсионный нужно ежемесячно заплатить 400 гривен - вот и набегает все в цену сала, - объясняет продавщица, не называется.

Зато заготовители рассказывают, расценки на закупку свинины живым весом не изменились. Средняя стоимость - 19 грн / кг.

×