Больше 30 полтавцев стоят в очереди за хлебом в магазин "Родное село" возле остановки "23 сентября" в областном центре. Очередь люди занимают ежедневно с 10.00. Через 30 минут сюда приезжает машина с хлебом. Магазин — один из самых дешевых в городе. Буханка белого "кирпичика" стоит 2.80 грн. Выпекает агрофирма "Маяк"в Котельве.
Ежедневно из этого райцентра в Полтаву привозят 5 т хлеба.
— Хлеб очень вкусный, напоминает домашнюю выпечку. Когда режешь, он не крошится, — говорит постоянный покупатель 62-летний полтавец Александр Золотарь. — Хотя, бывает, и немного хуже привезут. Это наверно смотря какая смена его пекла.
В "Маяке" говорят, хлеб пекут по классическому рецепту.
— Наш хлеб выпекается по старинному рецепту, без всяческих наполнителей и разрыхлителей. Готовим его на опаре, используем только пшеничную и ржаную муку, — говорит 56-летняя Татьяна Корост, глава Котелевской райгосадминистрации, возглавляла агрофирму "Маяк" до 2010 года. — Хлеб действительно вкусный. Поэтому люди и стоят в очередях. Жаль, магазины у нас маленькие.
2 
1
Комментарии