Понад 30 полтавців стоять у черзі за хлібом до магазину "Рідне село" біля зупинки "23 вересня" в обласному центрі. Чергу люди займають щодня з 10.00. За 30 хв. сюди приїжджає машина з хлібом. Магазин — один із найдешевших у місті. Буханка білого "кирпичика" коштує 2.80 грн. Випікає агрофірма "Маяк"у Котельві.
Щодня з цього райцентру до Полтави привозять 5 т хліба.
— Хліб дуже вкусний, нагадує домашню випічку. Коли ріжеш, він не кришиться, — говорить постійний покупець 62-річний полтавець Олександр Золотар. — Хоча буває і трохи гірший привезуть. Це напевно смотря, яка його зміна пекла.
У "Маяку" кажуть, хліб печуть за класичним рецептом.
— Наш хліб випікається за старим рецептом, без усіляких наповнювачів і розпушувачів. Готуємо його на опарі, використовуємо тільки пшеничне та житнє борошно, — каже 56-річна Тетяна Корост, голова Котелевської райдержадміністрації, очолювала агрофірму "Маяк" до 2010 року. — Хліб справді смачний. Тому люди і стоять у чергах. Жалко, магазини у нас маленькі.
2 
1
Коментарі