- У детей сумасшедшие расходы энергии, потому и пополнять их надо быстро. А углеводы - мощнейший источник, - 26-летняя Елена Глинская вынимает из кармана горсть карамелек и протягивает 2-летнему сыну Олесю. Тот быстро хватает их. - А еще сладости - радость и праздник. Воспитывать детей на одних ограничениях нельзя. Институт питания внес сладости в повседневный рацион ребенка
- Малышам до трех лет не стоит давать сладостей вообще. А позже постоянно ограничивать, - говорит столичный диетолог Анна Матвийчук, 48 лет.
- Безудержное поедание сладкого детьми превышает все нормы. Это 30-40 граммов в сутки - две конфеты и чашка чая с ложечкой сахара. А еще же дети едят печенье, сок, йогурт, творожок, где сахар зашкаливает. Суточная норма сахара для здорового взрослого человека - 80 граммов. Для пожилых вдвое меньше, потому что мало двигаются. Кусочек сахара-рафинада весит 7 граммов, в чайной ложке - 10 граммов сахара. Конфета содержит 10-15, пирожное - от 15 до 35. Когда кладете в чашку чая три ложки сахара и выпиваете три такие в день с горстью конфет, то недопустимо превышаете норму. Сейчас увеличилось количество 4-6-летних пациентов с диабетом. Потому что едят много сладкого, выпечки из белой муки, сладких газированных напитков. Сахар разрушает зубы, откладывается на теле как жир. Усиливает выделение желудочного сока. Человека печет, тошнит, болит в желудке. Провоцирует диабет, потому что нарушает обмен веществ, перегружает печенку и поджелудочную.
Чтобы с раннего возраста приучать детей к полезной еде, не оставляйте вазу с конфетами на столе. Ребенок не остановится, съев одну. Удвоив норму сегодня, настройте чадо прожить без сладостей завтра. У детей быстро возникает зависимость. Потом не хотят есть необходимое - борщ, котлеты. Показывайте пример и сами не ешьте сладкое горстями. Выбирайте только полезные: мед, сухофрукты. Шоколад - не молочный, а горький черный. Он стимулирует иммунитет. Будьте осторожны с мармеладом и зефиром, потому что содержат красители и ароматизаторы. О чупа-чупсе забудьте - расплавленный сахар с кучей химических добавок вызывает только аллергию.
2 
1
Комментарии