Открытие приурочили к 290-летию самого старого украинского пивоваренного завода — "Львовской пивоварни", которое отметили в прошлую пятницу. Этот музей — первый в Украине, посвященный пиву. А вот в Европе такие заведения очень популярны — в Чехии их 15, в Германии — 80.
— Идея создать музей пивоварения возникла два года назад. Ее авторы — работники "Львовской пивоварни" и коллекционеры, которые собирают все, что связано с пивом, — рассказывает 59-?летний полиграфист Ростислав Лозовьюк, один из основателей музея.
Экспозицию создали 15 коллекционеров Западной Украины. Среди ее сокровищ — книга рецептур начала прошлого века, по которой можно проследить процесс совершенствования пивоварения, пивная кружка конца XIX — начала XX века, свыше 30 тыс. пивных этикеток. Ростислав, который уже 32 года коллекционирует их, подарил музею достаточно большую часть своей коллекции.
Пока музей посещают в основном работники пивоварни, их родственники и друзья.
— Музей еще в стадии становления, — объясняет Ростислав Лозовьюк. — В частности, еще не работает дегустационный зал (вскоре там будут угощать львовским пивом. — "ГПУ"), но экспозицию может увидеть каждый.
1 
1
Комментарии