Зелень на подоконнике вырастает за три недели

Зелень петрушки, укропа, базилика и лука можно выращивать на подоконнике. Для этого нужны семена, несколько килограммов земли, ящики и настольные лампы. "Домашний огород" наилучше разводить в южной комнате. Зелени нужны свет и свежий воздух.

45-летняя киевлянка Александра Демьяненко лет десять в холодное время года выращивает зелень на подоконнике.

— Без свежей зелени зимой уже не могу. Она незаменима для организма. Да и украсит любое блюдо. А мороки совсем немного, — говорит женщина.

Для огорода на подоконнике муж Александры Демьяненко, Михаил, сделал деревянные ящики. Они расширены кверху, 40–50 см длиной, 25–35 см в ширину и высотой сантиметров 15. Если таких нет, женщина советует купить пластмассовые прямоугольные контейнеры для цветов. Их продают в садоводческих и хозяйственных магазинах.

Демьяненки живут в однокомнатной квартире. Места для ящичков немного. Потому Александра ставит их в два яруса. Оставляет между ними 30 см, чтобы зелени было куда расти.

— На дно ящичка кладу дренаж из гравия или крупного песка и засыпаю землей из приусадебного участка. Можно купить питательную почвенно-торфяную смесь, — продолжает огородница.

Петрушка на подоконнике прорастает неохотно

Семена укропа и базилика она высевает во влажную почву. Присыпает сантиметровым слоем земли и немного утрамбовывает. Через две недели зелень начнет всходить, а за три-четыре ее можно будет срывать, и использовать на кухне.

— Зимой растениям не хватает света. Можно обойтись обычными настольными лампами. А лучше — подвесить продолговатые люминесцентные, — советует Александра Ивановна.

Петрушка на подоконнике прорастает неохотно. Полтавчанка Вера Апонина, 43 года, перед высеванием промывает семена в горячей воде. На два дня оставляет его мокрым в марлевом мешочке в теплом месте. Несколько раз на день промывает горячей водой. После такой обработки семена будут прорастать лучше.

— Петрушка не очень любит комнатный климат, и морозов не боится. Поэтому  в погожие дни на несколько часов выставляю ящики на балкон, — добавляет Вера Николаевна.

Женщина также выращивает кресс-салат и горчицу. Говорит, они всходят намного быстрее, чем другая зелень. Чтобы вырастить салат, нужно немного утрамбовать и полить землю, равномерно высеять семена и слегка оросить его водой.

— Держу контейнеры в тени, пока семена не взойдут. Каждые два дня подливаю воды. Потом выставляю на подоконник, где много света. Дальше нужно только поливать, и уже за две-три недели будете салат, — рассказывает Апонина.

Лук нужно поставить в воду

— Чтобы растение не гнило, его корешки должны лишь немного касаться воды. Зеленое перо вырастет быстрее, если сначала залить луковицу теплой водой (45 градусов) и держать целый день. Потом снять мокрую шелуху и поставить в воду, — рассказывает киевлянка Валентина Щербак, 42 года. Ее семья любит добавлять зеленый лук в еду. Зелень растет на подоконнике до начала весны.

Женщина посоветовала до появления корешков менять воду утром и вечером. Потом раз в день. Кроме того, корешки и сосуд нужно регулярно промывать под струей воды.

Базилик помогает при бронхите

Зелень укропа содержит витамины, минеральные вещества, макро- и микроэлементы. Растение улучшает аппетит, способствует пищеварению и имеет успокоительное действие. Укроп полезен людям, у которых есть болезни сердца.
Подобные свойства имеет петрушка. В ней много витаминов А, С и каротина. Особенно полезная для кожи, потому что витамин А еще называют "витамином красоты".
Улучшит настроение и укрепит жизненный тонус зелень базилика. Он полезен при умственных нагрузках. Базилик также применяют при бронхитах.

Грядка на подоконнике обойдется в 20 гривен

Расходов на зимнюю грядку немного. Если землю привезти из своего участка и собственноручно сделать ящики, придется купить лишь несколько упаковок семян по 50 копеек или по гривне. Без подручных средств на зеленый подоконник нужно потратить приблизительно 20 грн. Пакет питательной почвы обойдется в 2–6 грн. А пластиковый ящик, в зависимости от размера, стоит 5–15 грн.

×