Житель поселка Ружин Житомирской области 62-летний Анатолий Григораш выращивает около 100 сортов винограда. Черенки и саженцы советует покупать в декабре. Из-за спроса в начале сезона цены вырастут.
— В моем саду есть новый сорт — японский Май хат. Имеет розовые ягоды в форме сердца. За ним гоняются виноградари, — говорит Анатолий Григораш. — Килограмм ягод вдвое дороже остальных. Сейчас как раз время найти такой черенок.
До весны его нужно держать во влажном песке в погребе. Этот сорт созревает в конце августа. Грозди весят по 700-800 граммов. Из-за высокой сахаристости его часто повреждают осы. Для защиты на грозди одеваю сетки.
Анатолий Григораш выращивает также гибридные сорта Андрюша и Румба. Имеют килограммовые грозди с яйцевидными темно-розовыми ягодами. Созревают за 115 дней. Из сортов без косточек — Велес. Грозди с розовыми ягодами достигают 3 кг.
Рекордом этого года был сорт Ливадийский черный. С куста собрали 35 гроздей весом по 600 граммов. Он хоть и технический, но подходит для вина и для перекуса, — говорит Анатолий Григораш.
Также хороший урожай дали сорта Аркадия, Забава, Николь, Руслан и Флора.
— Для изюма выращиваю белый виноград Русбол. Это самый надежный сорт - родит при любой погоде. И изюм из него бесподобный. Достаточно положить кисти на секунду в горячую воду и высушить полотенцем. От этого идут микроскопические трещины, через которые испаряется влага и ягодка подсыхает.
Советует, как правильно сажать лозу, чтобы хорошо плодоносила.
Весной выкопать яму 60 на 60 см, глубиной 80 см. Верхний слой земли ссыпать в сторону, а нижний — смешать с 200 г суперфосфата и 150 г сернокислого калия. Добавить два ведра перегноя и ведро песка.
— Нельзя скупиться. Подкармливаю яму хорошо, чтобы растение не голодало. Эти вещества помогают лозе вызреть, а ягодам — набраться сахара. В следующем году получу с молодого куста до 5 килограммов урожая.
Чтобы корень дышал, в яме устанавливает дренажный полив. Берет сетку из-под лука, насыпает щебень и вставляет любую трубу. Кладет сетку на дно ямы и сажает виноград. Трубка должна стоять сбоку возле куста и подниматься на 20-30 см выше земли. Через нее будет испаряться лишняя влага.
- Высаживаю так ,чтобы "пятка" была на глубине 25-30 сантиметров, - добавляет Григораш. — Основание побега должно оказаться на 10 сантиметров ниже уровня земли, чтобы удобно было класть лозу для укрытия на зиму.
Мышей отгоняют покрытым парафиновой оболочкой ядом
— С мышами на винограде беда. Едят почки на кустах. Хотя могут и корни погрызть, — говорит 51-летний Алексей Кравченко, агроном-плодоовощевик из села Бобровник Зеньковского района Полтавской области. — Всю зиму расставляю яд от грызунов.
На землю раскладывает сено или солому для приманивания и яд в таблетках. Покупает в ветаптеке парафинированный, такой не боится влаги.
- Раньше давал обычный яд, но за зиму цвел и не действовал на мышей.
Накрывает ведром без дна. Сверху кладет черепицу, чтобы ветер не сдувал. Раз в месяц проверяет, съели ли яд мыши. При необходимости добавляет еще.
3 
1
Комментарии