Мария Сушник, 76 лет, из райцентра Козова Тернопольской области в июле заготовляет эхинацею. Полуторалитровой банки настойки хватает на год. Она укрепляет иммунитет.
— Я родилась на хуторе Залесье. Бабушка и мама всегда лечились сами и лечили детей травами. А я пошла в мединститут. Нас учили, что нужно лечить таблетками. Народные методы считались устаревшими. Но я так скажу: не лечиться природой — это большая глупость, — уверяет Мария Федоровна.
На участке у дома посадила эхинацею. Семена когда-то выслала ей целительница Наталия Зубицкая.
— В эхинацее самый целебный — корень. Но он очень разветвленный, его трудно заготовлять. Нужно выбирать трехлетнее растение, у него корень больше. Если же эхинацея еще молодая, корень маленький, то можно брать все — листья, стебли. Хорошенько промыть, порезать и плотно сложить в банку. Залить водкой столько, чтобы было поровну с сырьем.
Через месяц водку из эхинацеи нужно перелить в другой сосуд. А содержимое банки залить родниковой или же кипяченой водой. Через две недели эту воду долить в водку. Это разбавит ее крепость.
— Гриппом ни я, ни муж уже много лет не болеем. Потому что как только начинается простуда, беремся за эхинацею. Нужно немного — ложку сахара заливаем этой настойкой. И пьем перед едой утром несколько дней. Уже и соседские дети знают. Как только начинают кашлять, бегут к нам. Дайте эхинацеи, говорят.
4 
35413
Комментарии