35-летний Александр Роздобудько из Черкасс сделал мангал из старого газового баллона. На нем вмещаются 10 шампуров.
- Фабричные мангалы за несколько лет прогорают, - говорит мужчина. - Потому что там тонкий металл, он постоянно нагревается. Мой старый мангал, который сделал из тонкого железа, прогорел за три года. В сарае валялся лет 20 газовый баллон, вот я и попробовал его переделать. Там же железо толстое, где-то 3 миллиметра. В фабричных мангалах, как правило, ставят вдвое тоньше.
Переделанный баллон весит 19 кг.
- Разрезал не пополам, а на три сантиметра выше. Прикинул, что иначе будет мало места для жара или будет подгорать мясо. Надо, чтобы между шашлыками и углем было минимум 10 сантиметров. Верх пошел на крышку. Ее приварил на самодельные петли из болтов и гаек. Они из массивного металла и много лет не будут пропадать. Да и дешевле. Сразу предупреждаю, что самому разрезать баллона опасно, потому что там есть остатки газа и конденсата, обязательно взорвется. Для этого надо иметь знания, как разобрать баллон, что туда предварительно заливать. Лучше дать специалисту 20 или 30 гривен. А тогда уже сами делайте, если умеете работать со сваркой и болгаркой.
Под шампуры сделал прорези, чтобы крышка плотно закрывалась. С обоих краев просверлил с десяток небольших дыр для циркуляции воздуха. Внутри приварил из 8-миллиметрового прута откидную на петлях подставку для кастрюли.
Вместе с шашлыками варит также кашу. Для ножек взял четыре трубки, которые крепятся к приваренным кускам прута. Без них мангал влезает в багажник "жигулей".
- С крышкой шашлыки намного быстрее готовятся, особенно при холодной погоде. Да и ветер не так разносит пепел. Высоту ножек надо подбирать для своего роста, чтобы не стоять согнутому. Можно на них нарезать резьбу для регуляции.
На изготовление мангала потратил два выходных. После воскресного пикника с кумовьями те ему заказали сделать такой же.
- По людям еще много старых газовых баллонов. Часто даже на утиль сдают. Больше всего можно найти баллонов по селам, где в последние годы централизованный газ подвели. По два-три в каждой хате осталось. Гривен за 50 можно выторговать у бабок. Из них также хорошие бойлера для нагревания воды выходят. Наваривают на систему отопления и подключают проточную воду к баллону. Думаю, что из баллона нужно еще будет сделать пару урн для мусора.
4 
1
Комментарии