Лекарственные травы — к засоленным помидорам

 

Полвека народный целитель выращивает на огороде лишь лекарственные травы.

70?-летний народный врач из Яготина Евгений Товстуха — владелец единственного в стране частного фитоцентра. Мы пожаловали к нему как раз в "страдную пору" — время сбора лекарственных трав.

Одноэтажный дом на улице Гирича в Яготине теряется в зеленом садике. Небольшая табличка на воротах извещает: "Фитоцентр Евгения Товстухи. Прием с понедельника по субботу". Сейчас у целителя "отпуск" — заготовка трав. Работа неспешная, но тщательная. В такое время можно и отдохнуть час-другой. Евгений Степанович с радостью соглашается показать свое хозяйство.

Дом народного лекаря ничем не выделяется среди других в городке: веранда, недорогая мебель, фотографии на стенах.

Самая большая дедова гордость — огород. На нем никогда не росли картофель и свекла.

— Когда?-то соседи удивлялись, почему я сажаю лишь цветы, — вспоминает Евгений Степанович. — А я взял еще два огорода засеял лекарственными растениями. Теперь те, кто брал меня на смех, сами за травами приходят.

Ныне народного врача Товстуху знают по всей Украине. На прием к нему приезжают иногда по 10 людей в день. Каждому следует отвести минут сорок, а то и больше. Консультация для пациентов — бесплатная. Набор трав по 10 грн., стакан настоя — по 20.

"Когда?-то соседи удивлялись, почему я сажаю лишь цветы. А я взял еще два огорода засеял лекарственными растениями. Теперь те, кто брал меня на смех, сами за травами приходят"

"Фитоцентр" занимает отдельное здание. В нем зал для приема посетителей и три амбара: для сушеного зелья, настоев и врачебного консервирования. Растительная лаборатория — святая святых травника. Семена, корешки, листья, стебли — все преет, сохнет и неистово пахнет — даже в голове туманится.

— Комплексы растений подбираю для каждого человека отдельно, — говорит фитотерапевт. — Ведь травы лечат не последствия, а причины болезней. Они же у всех индивидуальные. К сожалению, большинство больных хотят мгновенного результата, как в привычной химиотерапии: съел таблетку — перестало болеть.

Евгений Степанович считает, что украинцам лучше лечиться травами, которые испокон веков были самыми доступными лекарственными средствами. И рецепты из зелья простые. Взять хотя бы взвары. Целитель рекомендует ежедневно пить "компот" из сухофруктов, лекарственных растений и сахарной свеклы. Такая смесь более питательна, чем разрекламированные химические "тонизирующие" напитки, при этом естественная и значительно дешевле.

Лекарственные травы Товстуха советует добавлять даже к обычным солениям из помидоров и огурцов.

— В банки следует бросать душицу, мяту, любисток, укроп, корень петрушки, — наставляет целитель. — Эти растения не только продолжают срок консервирования, но и дольше хранят витамины.

Рецепты от Евгения Товстухи

1. Для жителей мест, пораженных радиацией. Перетертые с сахаром фрукты (абрикосы, крыжовник, ежевику) развести водой в пропорции 2 ст. ложки фруктовой массы на 200 мл воды. Кипятить 5 мин. и пить вместо воды.

2. Возобновить силы без вреда сердцу и почкам. Поддерживать бодрость духа и остроту ума целитель советует чаем из мелиссы. Студентам перед экзаменами он заменит традиционную чашку кофе.

3. От депрессии и плохого аппетита поможет вишневый напиток с медом и мятой.

4. Профилактика простуды. Чтобы не болеть зимой, пейте чай из липового цвета, мяты, клевера, цветов бузины черной и листьев подорожника.

×