В столице Китая Пекине на время проведения летних Олимпийских игр запретят подавать в ресторанах собачье мясо. В китайской столице есть 112 лицензированных заведений, которые предлагают своим клиентам такие блюда. Любое из них будут штрафовать за нарушение запрета. Табу на собачье мясо ввели по требованию европейских организаций по защите прав животных.
Правило не распространяется на аптеки. Там можно будет свободно приобрести собачье мясо — в китайской народной медицине оно считается одним из лучших средств от повышенного давления.
Собак обычно выращивают на сельских фермах так же, как другой домашний скот. Кормят рисом и мясом с витаминными примесями. Животных забивают, когда они набирают вес от 8 до 10 кг.
Мясо собак - деликатес. Стоит почти на треть дороже, чем свинина или говядина. Китайцы считают, что суп из собачьего мяса согревает зимой и является профилактическим средством против гриппа и простуды. Также считается, что блюда из него особенно полезны для мужчин.
5 
35413
Комментарии