Поститься может идеально здоровый человек

Человек во время поста будет чувствовать себя нормально, если будет соблюдать режим питания. Еда должна быть разнообразная. И сбалансированная по белкам, жирам и углеводам. Если организм не получает углеводов, страдает мозг — может быть головокружение, слабость. Так считает врач-гастроэнтеролог Полтавской областной больницы 29-летняя Дарья Ромец:

— Поститься может человек с идеальным здоровьем. Не очень загруженный физическим или умственным трудом. В наш центр попадали с обострениями хронических заболеваний пациенты, которые начали поститься. Они питались разнообразно, но нерегулярно. А для больных с язвами, гастритами, дуоденитами, холециститами, заболеваниями желчного пузыря регулярное питание — важнейший принцип.

Не рекомендую поститься людям с язвами, гастритами, заболеваниями 12-перстной кишки. Весной болезни обостряются. А без белков и жиров не заживет ни одна слизистая оболочка. Из-за стрессов, курения, нерегулярного питания гастриты есть практически у каждого.

Во время поста больше тушат, варят и запекают овощей. Это полезнее, чем жареное, — говорит Даръя Ромец. — Человек не переедает, ест больше жидкого. Это плюс, потому что у нас почему-то мало употребляют жидкости. Из-за этого возникают закрепы.

На одной картошке-капусте может быть общее недомогание, упадок сил. Нужно есть четыре-пять раз в день, минимум — трижды. Много фруктов и овощей. Орехи — ежедневно, а не раз в две недели. Белок можно получать из бобовых, грибов, сои.

После поста не следует резко набрасываться на муку и мясо. В первый день — съесть овощи с мясом, на следующий день — кулич. У нас же любят "три в одном" — кулич, яйцо и мясо, еще и запить крепким. Кроме рвоты, тошноты, боли и дискомфорта это ничего не даст. За полтора месяца организм перестраивается. Желудок уменьшился в объеме, поджелудочная железа привыкла без мяса и молока. Желчный пузырь полтора месяца не видел ничего, кроме постного масла. А тут ему кусок свинины или курицы жареной. Конечно, будет обострение панкреатитов, холециститов. Всего нужно есть понемногу.

×