Осенью в Ирландии начинается сезон стрижки овец. Фермеры нанимают на работу "овечьих парикмахеров" — ширеров. За каждое постриженное животное платят 12–15 евро. Умелый мастер должен обработать 20 овец за 20 минут. На фермах вблизи больших городов устраивают шоу, где ширеры соревнуются на скорость. Билеты продают от $70.
На соревнование мужчины одевают две пары джинсов. На рукава и под мышками нашивают грубые заплаты. Из хлева по одной выводят овец.
— Их сутки не кормили, не давали воды, — рассказывает Пауло Ламберт из фермы в ирландском городе Потербело. — Очень важно, чтобы овечья шерсть была сухой. Животных, которые попали под дождь или искупались в реке, отправляем сохнуть неделю. Потому что влажная шерсть пропитается потом, слипнется и будет иметь плохой запах. Важно, чтобы после стрижки несколько недель держалась теплая погода. Голые овцы легко могут простудиться.
Пауло за уши ведет овцу к дощатому настилу. Бреет ей машинкой голову и шею, толкает на пол и стрижет спину. Здесь руно качественнее всего, ее собирают в отдельную корзину. Шерсть с живота, из-под подмышек и груди продают дешевле. Остриженным овцам дают напиться и отпускают их пастись. С каждого животного снимают 6–9 кг шерсти.
—Сейчас стричь овец легко, — говорит мастер Петр Касерли. — Когда-то я был чемпионом по стрижке ножницами и бритвой. За час обрабатывал 40 животных. Руки после того так болели, что ложку удержать не мог. Когда на ферме закупили электробритвы, младшие ребята начали стричь вдвое быстрее.
После работы одежду ширеров стирают и дезинфицируют. Так вши, клещи и бактерии не переносятся от одной овчарни в другую.
— Все думают, что овцы глупые, — говорит Петр. — Это правда, что они не зайдут в загон, если на калитку повесить тряпку или покрасить забор. Но я видел, как зимой овцы стали вокруг окотившейся овечки и дули на ягненка. Не отходили полдня, пока малыш не отогрелся. Обычно в стадо пускаем козла или осла, чтобы овцы собирались около него.
Килограмм шерсти стоит 10 гривен
В Карпатах овец стригут весной. Тогда шерсть завивается и становится тоньше у корней. Ее легче срезать.
— Мой дядя ездил в Канаду, говорил, что у них овец дважды на год стригут — осенью и весной, — рассказывает 33-летний Иван Молдаван из села Лисичево Иршавского района на Закарпатье. — Осенью снимают руно, чтобы овца занимала меньше места и их больше можно было в хлев нагнать.
У нас это делают весной, когда линять начинают. Потому что если шерсть снимешь на зиму, замерзнут. Ни у кого машинки нет, ножницами или бритвой стригут. Потому что одна машинка тысячу гривен стоит, она годами не окупится.
С овцы можно снять 6–7 килограммов шерсти и продать по 10 гривен за килограмм. В нашем селе овец давно никто не держит — невыгодно. В соседних селах люди по три-четыре имеют, чтобы брынзу делать. Шерсть дома собирают и из нее себе одеяла делают или носки вяжут на зиму. Сдавать невыгодно, потому что это аж во Франковск нужно тюки везти.
Карпатские овцеводы кормят овец любистком, чтобы шерсть была гладкой. Также собирают осенью гусеницу соснового шелкопряда и сушат. Зимой подбрасывают в корм животным, чтобы шерсть лучше росла.
5 
1
Комментарии