Наибольший фрукт в мире - джекфрут. В Индии его называют хлебом для бедных. Один плод весит до 34 кг, его длина до 90 см и ширина 20 см. Едят сладкую мякоть. Кожица покрыта шипами.
- Если упал недозрелым, его едят как овощ, - рассказывает киевлянин Владимир Иваничко, 38 лет. - В Индии с женой пробовали карри из джекфрута. А свежий - на Шри-Ланке в конце апреля. Кожица неприятно пахнет. А мякоть - наоборот, потому в супермаркетах продают разрезанным.
Джекфрут - большое дерево. Плод содержит до 500 семян. Сажают их сразу свежими. Всходят через три-четыре недели. Растение любит рыхлую почву и умеренный полив. Начинает плодоносить на третий-четвертый год.
×
Комментарии