На YouTube-канале Hwitaz Bero рассказали о происхождении слова "борщ".
В древности им называли растение борщевик. Из нее готовили суп.
В XVI в. в Украине появилась красная свекла. Тогда в суп начали класть ее листья. Из корня свеклы делали квас. Его тоже стали называть борщом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые настаивали на сохранении церковнославянского языка
Название блюда происходит от праиндоевропейского корня со значением "нечто острое".
Создали таблицы, которые показывают происхождение украинских слов "дякую" и "січень". Слово "січень" попало к украинскому языку через древнеславянские с праиндоевропейской.
Комментарии