— Больше половины тех, кто ест по ночам, не могут заснуть голодными. В основном это студенты и те, кто работает ночью. Не ложатся, пока не наедятся. Пищеварение перегружено. Поэтому быстро полнеют, — говорит столичный диетолог Наталия Самойленко.
Больше всего ночью едят вредные продукты: мясо, сладости и булочки.
— Эта еда провоцирует выработку гормона хорошего настроения серотонина. Тогда заснуть легко, но вес набирают быстрее всего и не высыпаются. Ночью организм должен спать, а не переваривать съеденное. Одна женщина даже впала в депрессию. Когда утром просыпалась, ее начинала мучить совесть. Из-за этого постоянно была злая. Посоветовала ей вместо жареной курицы есть вечером хотя бы фрукты. Если уже наедаться, то полезным. Потому что если привыкли к ночной еде, то избавиться от этой привычки за день сложно. Пройдет за несколько недель, если есть фрукты регулярно.
Тем, кто привык есть ночью, нужно обязательно завтракать. Утром следует съедать треть всей пищи на день.
— Утром ешьте через не могу. Идеальный завтрак — каша с изюмом, орехами и кусочками фруктов. Если ужинать не позже, чем за три часа до сна, то позавтракать захотите точно. Организм перестраивается за две недели. Ешьте часто, но мало. Каждый раз съедайте столько, сколько умещается в ладони. И так пять-шесть раз за день. Тогда желудок не перегружен и вечером будете сыты.
В обед советует есть вареную курицу, овощные супы, горох. Вечером — выпить коктейль из молока и размороженных ягод. Вместо пирожных — зефир. В нем из всех сладостей жиров меньше всего.
3 
1
Комментарии