— Більше половини тих, хто їсть ночами, не можуть заснути голодними. Здебільшого це студенти і ті, хто працює вночі. Не лягають, доки не наїдяться. Травлення перевантажене. Тому швидко гладшають, — каже столичний дієтолог Наталія Самойленко.
Найбільше вночі їдять шкідливі продукти: м'ясо, солодощі й булочки.
— Ця їжа виробляє гормон хорошого настрою серотонін. Тоді заснути легко, але вагу набирають найшвидше і не висипляються. Вночі організм має спати, а не перетравлювати з'їдене. Одна жінка навіть впала в депресію. Як зранку прокидалася, її починала мучити совість. Через це постійно була зла. Порадила їй замість смаженої курки їсти ввечері хоча б фрукти. Якщо вже наїдатися, то корисним. Бо коли звикли до нічної їжі, то позбутися цієї звички за день складно. Мине за кілька тижнів, якщо їсти фрукти регулярно.
Тим, хто звик їсти вночі, треба обов'язково снідати. Зранку слід з'їдати третину всіх харчів на день.
— Зранку їжте через не можу. Ідеальний сніданок — каша з ізюмом, горіхами і шматочками фруктів. Якщо вечеряти не пізніше як за три години до сну, то поснідати захочете точно. Організм перелаштується за два тижні. Їжте часто, але мало. Щоразу з'їдайте стільки, скільки уміщається в долоні. І так п'ять-шість разів на день. Тоді шлунок не перевантажений і ввечері будете ситі.
В обід радить їсти варену курку, овочеві супи, горох. Увечері — випити коктейль із молока й розморожених ягід. Замість тістечок — зефір. У ньому з усіх солодощів жирів найменше.
3 
1
Коментарі