В конце зимы в организме не хватает витаминов. Чтобы восстановить энергетический баланс, ученые Национального института здоровья (Санкт-Петербург, Россия) советуют есть винегрет и спать по 8–9 часов.
— Пищеварительный тракт, синтезирующий витамины, имеет биологические настройки, — объясняет ректор института Павел Горбенко, 57 лет. — Летом он нуждается в свежих фруктах и овощах, осенью и зимой — в квашеных.
Весной ученые советуют употреблять тушеные овощи с квашеной капустой. Наилучшее их сочетание — в винегрете. Однако витаминной терапии будет маловато — организму необходим регулярный продолжительный сон.
×
Комментарии