24-летняя Наталья Чайка из города Обухов Киевской области пытается как можно реже пить кофе из уличных автоматов. Женщина заметила, что из-за него возникли проблемы с пищеварением, а вместо бодрости чувствует немотивированную нервозность и временами агрессию.
— На кофе утром меня "подсадил" муж. Да и с коллегами на перерыве часто бегали за ним к автоматам, — рассказывает Наталья. — Теперь отдаю преимущество чаю или соку. Хочу набрать вес, а от кофе долго не хочется есть, иногда тошнит, появляется несвежее дыхание.
Ко всему, в автоматах часто используют непригодную для горячих напитков пластиковую посуду. Американский журналист Эрик Шлоссер в книге "Нация фастфуда" утверждает, что горячий напиток от 70°C в пластиковом стаканчике провоцирует выделение токсичного вещества стирола. Оно вредно для желудка и может стать причиной возникновения цирроза печени.
— Растворимый кофе из уличных автоматов вреден, чем полезен, — свидетельствует диетолог столичного медцентра "Медиана" Александр Ворошилов, 57 лет. — А вот большие порции натурального кофе или напиток, изготовленный из прелых или пережаренных зерен, может вызвать нервозность, ускоренное сердцебиение, головные боли и даже ощущение страха.
Натуральный кофе он не советует пить натощак. Он содержит дубильные вещества, сушащие слизистую оболочку желудка. Впрочем, чашка эспрессо после сытного обеда побуждает его к работе. В кофейных зернах содержится почти 30 органических кислот, усиливающие желудочную секрецию и улучшающие пищеварение.
— Черный кофе без сахара незаменим, когда нужно похудеть, потому что кофеин стимулирует сжигание жировых клеток, — уверяет диетолог.
Вредное влияние кофе на сердце устраняют, бросив в чашку несколько тычинок шафрана. Хорошо добавлять в напиток имбирь или дольку лимона.
2 
1
Комментарии
1