72-летний Иосиф Соляр из райцентра Козова на Тернопольщине делает лекарства из зеленых грецких орехов. Настоянные на сахаре и водке плоды помогают, если болит живот.
— Орехи нужно брать молодые. Но только тогда, если из них уже молоко не течет, а образовалось зерно. Потому что ореховое молоко очень ядовито. Слишком молодые плоды использовать нельзя, — делится. — Чтобы вышла горечь, нужно на ночь оставить их в воде. Потом просушить и порезать на четыре или восемь частей.
Мужчина складывает кусочки орехов в литровую банку и пересыпает сахаром так, чтобы он покрыл все плоды. Досыпает сверху сахара на 1,5 см. Накрывает пластиковой крышкой. Ставит на месяц в темное место.
—Через 30 дней доливаю в банку водку. Где-то 100 граммов хватит. Это прекратит брожение в ореховой смеси, — продолжает Соляр. — Если желудок тяжелый, живот болит, понос или какое-то отравление, то это первыое лекарство. Столовую ложку-две этой настойки выпить или несколько кусочков орехов погры зть — и все опять хорошо.
Говорит, зеленые орехи помогают и в случае заболеваний щитовидной железы.
— Есть много рецептов, как такую настойку при зобе пить. Сам этого не лечил. Но знаю, что дают по чайной ложке на стакан кипяченой воды. Только это уже нужно пить ежедневно. И по меньшей мере несколько месяцев.
2 
1
Комментарии