Домашний йогурт готовят девять часов

У киевлянки 33-летней Ирины Мордвинской сын болеет дисбактериозом. Врачи посоветовали ему есть йогурты. Их можно готовить в домашних йогуртница х.

Для приготовления смеси используют молоко для детского питания и закваску "Бифивит-Альба". Ее в Киеве продают на предприятии бактериальных заквасок, возле метро Левобережная. На интернет-форумах Мордвинская нашла информацию, что в закваску можно добавлять джем и свежие фрукты. Сначала их нужно обдать кипятком.

Йогуртницу "Тефаль" на восемь стеклянных баноче к продают в "Эльдорадо" на Подоле за 379 грн.

— В баночки кладут закваску для йогурта комнатной температуры. Прибор закрывают прозрачной пластиковой крышкой. Йогуртница нагревает смесь до определенной температуры за девять часов. Потом выключается автоматически, — рассказывает Марина, продавец "Эльдорадо".

Если смесь в баночке жидкая, нужно подождать еще несколько часов, не открывая крышку. Йогурт должен загустеть.

Кроме фирмы "Тефаль", такие приборы делает "Мулинекс", говорит продавец. Но их йогуртница не выключается автоматически. Когда продукт готов, таймер подает сигнал, что прибор нужно выключить.

×