Готовя запеканку не всегда стоит браться за замешывание теста. Можно сделать деликатес из простых ингредиентов, которые есть всегда под рукой. Основой такой запеканки есть куски черствого хлеба, который под действием остальных продуктов раскрывает новый вкус.
Ингредиенты:
6 кусков черствого хлеба
3 яйца
3/4 молока
2 небольших цуккини
1 морковь
соль, черный перец - по вкусу
2-3 веточки базилика
3 зубчика чеснока
сливочного масло, оливковое масло
Приготовление:
Порезать морковку и цуккини на тонкие ломтики. Раздавить зубчики чеснока и обжарить все на оливковом масле.
Смешать молоко и яйца. Посолить, поперчить и добавить базилик.
Положить в форму хлеб, яично-молочную смесь и обжаренные овощи.
Читайте также: Запеченный перец с тыквой и яйцом посыпают двумя видами сыра
Запекать 30 минут при температуре 200 ° С
9 
1
Комментарии