Готуючи запіканку не завжди варто братися за вимішування тіста. Можна зробити делікатес із простих інгредієнтів, які завжди є під рукою. Основою в такій запіканці є шматки черствого хліба, який під дією решти продуктів розкриває новий смак.
Інгредієнти:
6 шматків черствого хліба
3 яйця
3/4 молока
2 невеликих цукіні
1 морква
сіль, чорний перець - за смаком
2-3 гілочки базиліку
3 зубчики часнику
вершкової масло, оливкова олія
Приготування:
Порізати морквину і цукіні на тонкі скибочки. Роздавити зубчики часнику і обсмажити все на оливковій олії.
Змішати молоко і яйця. Посолити, поперчити і додати базилік.
Покласти у форму хліб, яєчно-молочну суміш і обсмажені овочі.
Читайте також: Запечений перець з гарбузом і яйцем посипають двома видами сиру
Запікати 30 хвилин при температурі 200 ° С.
9 
1
Коментарі