В одном гнезде может быть 60 килограмм красноватого меда

В мае жители Непала идут в горы на сбор дикого меда. Чтобы добыть продукт лабориоз самых больших в мире медоносных пчел, влезают по плетеной лестнице на 90-метровую высоту. Чтобы спустить на землю одно гнездо, тратят в среднем 4 ч.

- Я был шокирован, когда увидел это. Невероятно опасная работа. Многие люди умирают, чтобы добыть горсточку меду, - говорит французский фотограф 47-летний Эрик Турнере. Он приехал в Непал, чтобы сделать несколько фотографий.

Крестьяне собирают мед у подножия Гималаев, вдоль границы между Индией и Непалом. Делают это лишь мужчины. Сначала влезают на дерево по лестнице. Когда добираются до верхушки, забрасывают на вершину скалы веревку. Там ее конец ловят товарищи и фиксируют. На лестницу становятся после прочтения нескольких мантр и жертвоприношения из сухих цветов и фруктов. Молятся богу леса Фоло, чтобы уберег от беды и дал живыми вернуться домой. Говорят, бог дает знак, когда можно начинать собирать мед.

- Право собирать мед унаследовал от отца, тот - от дедушки. В горы идем группами, потому что есть такие места, в которые самому не добраться, - рассказывает непалец Мани.

Рассказывает, что с каждым годом гнезд все меньше. Деревья рубят под посевы кукурузы. Из-за этого начинаются оползни, пчелиные норы засыпаются землей.

На голову собиратели меда надевают шапки, чтобы не покусали пчелы. На тело - вязанную из волокон крапивы закрытую одежду. Почти полчаса поднимаются по отвесной скале. Когда бамбуковой палкой протыкают гнездо, в воздухе становится черно от пчел. Они гудят, пытаются покусать сборщиков меда. Мужчины втягивают головы в плечи. Осторожно срезают гнездо, кладут его в плетеную круглую корзину и спускают на землю. У подножия скалы ее ловят женщины.

- Дождь из меда, - кричат и бегут пританцовывая.

Бросаются к добыче. Руками рвут соты, кладут в рот и медленно пережевывают. Мед выбирают в миски. Стараются не пролить. Рядом дымит костер. Его разжигают, чтобы отпугнуть пчел.

- Непальцы мудрые люди. Они живут в согласии с природой, потому ничего не боятся. Мастерству учатся у дедов и родителей. Когда лезут по лестнице, она сильно качается. Кажется, вот-вот оборвется, - говорит фотограф Турнере.

Мед собирают для собственных потребностей. Делят его между жителями села. Говорят, на этот продукт есть спрос в Южной Корее. Но непальские крестьяне не соглашаются продавать. Говорят, мед имеет лечебные свойства, успокаивает нервную систему. Его используют в качестве лекарства при болезни желудка, язвах, артритах, астме, плохой циркуляции крови. Прикладывают к ожогам и гнойным ранам. Мед можно есть в течение 10 лет с момента сбора.

Дикие непальские пчелы до 3 см длиной. В одном гнезде может быть до 60 кг меда. Он имеет красноватый оттенок. На рынке стоит в пять раз дороже обычного.

×