22 сентября на центральной площади немецкого города Мюнхен начался ежегодный пивной фестиваль Октоберфест. Он продлится до 7 октября. История праздника берет начало с 1810 года.
Литр пива во время Октоберфеста стоит 7,30 — 7,90 евро (52—56 грн). Но это не останавливает желающих посетить самое известное и самое больше народное гуляние в мире. В прошлом году 6,5 млн. гостей выпили рекордные 6,9 млн. л пива и 58 тыс. л вина, съели 500 тыс. жареных цыплят и 102 быка.
— Билеты на матч мюнхенской команды "Бавария" стоят значительно больше, — говорит Тони Ройдерер, менеджер одного из пивных павильонов. — Но когда ты платишь 60 евро за вход, нет гарантии, что получишь удовольствие от игры. А те, кто приходит в нашу палатку, обязательно хорошо проведет время.
В этом году организаторы ожидают не меньше посетителей, чем в прошлом. По предварительным подсчетам, во время двухнедельного праздника жители и гости Мюнхена потратят более 1 млрд евро (7 млрд 150 млн. грн). В 2006-м гости выложили за пиво 450 млн. евро, 200 млн. — за такси, покупки в магазинах и рестораны. Еще 300 млн. получили владельцы гостиниц. Средняя цена двуместного номера во время фестиваля составляет 220 евро (1600 грн).
Лучшие сорта традиционного немецкого пива продают в 14 павильонах и 20 пивных садиках, кафе и ресторанах. Там для гостей подготовили 100 тыс. мест.
Компании, которые хотят продавать свою продукцию в пивных павильонах на Октоберфесте, должны доказать, что смогут обеспечить гостей достаточным количеством еды и напитками высокого качества. Их владельцы должны своевременно платить налоги, поддерживать хорошие отношения с властью города.
Право на участие в фестивале обязывает хозяев компаний к значительным расходам. Тони Ройдерер говорит, что в этом году его компания выделила 1 млн. евро на ремонт и строительство сцены для музыкантов. Ежегодно на сооружение и разборку палатки идет почти 2 млн евро. Арендная плата за место составляет 150 — 180 тыс. евро. Зарплата обслуживающего персонала — 250 тыс. Страховка одной палатки — 90 тысяч.
Чтобы поддержать имидж Октоберфеста, владельцы больших пивных палаток должны выглядеть как баварские крестьяне и весить не меньше чем 100 кг. В Мюнхене они популярнее, чем политики и звезды.
Для того чтобы привлечь как можно больше посетителей, организаторов приглашают знаменитостей.
4 
1
Комментарии