— Кто никогда не крал яйца у страуса, тот не знает, что такое экстрим в этой жизни, — подмигивает 55-летний Сергей Ольшанский, сторож-надсмотрщик на ферме общества "Экстрадиция" в селе Головница Корецкого района. Это единственное предприятие на Ривненщине, где выращивают южноафриканских и австралийских страусов.
На ферме живут 70 птиц. Загоны разделены на несколько секторов - по одному на страусиную семью: самец и от двух до пяти подружек.
- Нас они узнают - то ли по лицу, то ли по голосу, - надсмотрщик дает страусихам пощипать себя за пальцы, чешет им длинные мохнатые шеи. - Вот от самцов всегда держусь подальше, так как те непредсказуемые, когда защищают территорию от чужаков. Самочки менее агрессивные.
Птицы ковыряют в ограде землю, ищут место для гнезда. С апреля по октябрь у них длится брачный период. За сезон одна самка несет до 60 яиц. Птенцы вылупляются не из каждого. На яйцах сидят преимущественно самцы. Птица охраняет гнездо и редко отлучается. Чтобы его выманить, фермер встряхивает пустым мешком. Это злит птицу, и он бежит на человека. В тот момент другой фермер забирает яйца из гнезда.
— Часто покупают яйца на писанки. Африканские страусы несут 2-килограммовые светлого цвета, а страусы эму — меньшие, изумрудные. У них самое низкое содержание холестерина, полезны для сердца и зрения.
Молодняк держат в отдельном загоне. В стадо их выпускают, когда подрастут.
- О страусах придумали, будто они прячут голову в песок от страха, - рассказывает фермер Андрей. - Вранье это, страусов вообще тяжело испугать. На котов-собак они не реагируют, наши собаки их боятся.
Сергей Ольшанский ведет в дальний загон, чтобы показать местную "звезду" - Васю. - Такого злющего страуса еще поискать. Он единственный имеет кличку. У него рост под 2,5 метра, весит где-то 180 килограммов.
Заходим в деревянный павильон с кормушками. Надсмотрщик осторожно отворяет калитку и подкрадывается.
- Вася, Вася, выйди! - ласково зовет. Через мгновение мужчина уже бежит назад, махая руками.
- Ой, убегайте!
За ним гонится огромный страус. Сторож успевает выбежать и закрыть за собой ограду. Птица пытается достать его клювом, но напрасно. Тогда раздувает шею и начинает гудеть, как пылесос.
- Сила удара у страусов больше, чем у коня. Бьет лапами с когтями строго вперед и может еще по голове клювом прибавить. Бежит со скоростью 70 километров в час.
Убегают страусы с фермы крайне редко. За ними постоянно присматривают, так как поймать их тяжело. Даже одномесячный птенец развивает скорость до 50 км в час.
-Был случай, что одна птица убежала. Пришлось ее застрелить.
Кормят страусов на протяжении всего дня. Сыпят им комбикорм, люцерну, крапиву, лук и измельченные морковь и яблоки.
- Птицы любят дождь, купаются под ним. Но в грозу их загоняем под накрытие. Зимой тоже держим в павильоне. На пару часов погулять по снегу выпускаем, чтобы лапы размяли. 10-градусного мороза они не боятся.
Ферма стала популярной среди местных жителей. Крестьяне возят сюда школьников на экскурсии, приводят приезжих родственников.
- В Ривненском зоопарке тоже есть двое наших страусов, - говорит Сергей. - Много их разводят на Киевщине и Днепропетровщине. Африканские страусы доживают до 40 лет. Это единственная в мире птица, у которой есть мочевой пузырь.
6 
35413
Комментарии