Ревень срезают до сентября

Киевлянка Вера Ступова, 46 лет, выращивает ревень. Несколько побегов растения привез ее сын из Москвы 12 лет назад.

— Ревень не хотел расти четыре года. Как посадила на огороде, так и заглох. Потом полила его нитратными удобрениями, и он стремительно пошел вверх, — рассказывает Ступова. — С тех пор подкармливаю лишь раз в году. Столовую ложку нитрофоски (разновидность фосфорного удобрения. — "ГПУ") развожу на 10 литров воды. Поливаю в течение трех дней по три литра. После того стебли не стоит срезать три недели.

С осени Вера Ступова накрывает ревень листьями и стружками. С теплой погодой — раскрывает. Даже если лежит еще немного снега. Говорит, если не раскрыть, растение сгорит от избытка тепла. Стебли должны дышать.

— Когда будете собирать урожай, в любом случае не выдергивайте стебель. Только срезайте. Потому что повредите корень и растение засохнет. Из ревеня готовлю кисель, варю компот. Полезно его есть сырым. Но где-то после июля растение становится слишком кислым.

Срезать ревень перестают с сентября. До зимы он должен хорошо укорениться.

×