55-летняя Валентина Феоктистова из села Хорошая на Виннитчине говорит, зимний чеснок вырастет большим, если вовремя обрезать его стрелки. Больше всего их в июле. Весенний чеснок стрелок не дает.
— Обрезаю сразу, как только появляются побеги. Они тянут из чеснока в цвет все соки. Тогда головка останавливается в росте, зубчики мелкие. Стрелку срезаю при самой земле. Лучше поздно вечером, когда стебель не мокрый от росы и хорошо режется. Удобнее всего обрезать ножницами.
Стрелки Валентина Феоктистова выбрасывает. Оставляет несколько побегов на семена, ждет, пока соцветие не треснет.
— Если пленка на стрелке треснула, то семена дозрели. Тогда срезаю соцветие, а стебель, на котором оно росло, можно уже не трогать. Он и так сухой.
Семена извлекают из соцветия и сушат на чердаке с восточной стороны.
— На чердаке не так жарко, и семена не спекутся даже в самые жаркие дни. Там хорошо сушить и головки чеснока, лук или лекарственные травы.
Зубки зимнего чеснока садят в октябре, в начале ноября. Чем гуще посадить, тем лучшие будут всходы, но головки выйдут небольшого размера. Чтобы они были крупными, расстояние между растениями следует оставить 10 см, между рядами — 40.
2 
1
Комментарии
1