В конце сентября — в начале октября огородники высаживают чеснок и лук на зиму.
— Они не боятся "жить" по-со се дству, потому сажу их рядом, — говорит Любовь Алмаева, 51 год, из Новограда-Волынского Житомирской области. — Но чеснок лучше садить на возвышенности.
На семена женщина выбирает самые лучшие головки. Перед высадкой разделяет их на зубки. Высаживает на глубину 15 см.
— Лук боится мороза, поэтому его можно закапывать глубже, — говорит Любовь Мухамеджановна.
В ямки огородница насыпает древесный пепел. Перегноем участок не удобряет.
— Весной перед высадкой картофеля мы давали земле навоз. Поэтому удобрения в почве еще остались, — объясняет Алмаева.
В ноябре женщина накрывает участок соломой или опилками. Говорит, опилки брать лучше, потому что весной взойдет меньше сорняков.
— Моя мама покрывала участок с чесноком и луком сухим коровьим перегноем. Весной, когда снег начнет сходить, перегной подпитает растения, — продолжает о городница.
Молодой чеснок женщина копает в июне. Зеленый лук имеет в апреле, а семена лука — чернушку — собирает в августе.
— А вот срывать зеленый лук можно не со всех растений, — объясняет Алмаева. — Нужно оставить на семена. Потому что обломанный не пустит стрелок и будет мало чернушки.
7 
35413
Комментарии