Шестой год выращивает мексиканские бананы 44-летняя Инна Жигаленко из города Херсон. На заказ продает саженцы молодых деревьев.
- Сейчас имеем однолетние растения длиной около 20 сантиметров, - рассказывает. - Такие стоят 160 гривен. Их называют азимина, банановое дерево или Мексиканский банан. Растение высылают по почте.
Херсончанка увидела бананы у своих знакомых 10 лет тому назад.
- Это дерево попало в Украину как лечебное растение. Плоды азимины лечат желудок, уничтожают раковые клетки, омолаживают кожу. По вкусу мне как груша с дыней, хотя в описаниях ананас, земляника и манго.
Бананы выдерживают 30-градусные морозы.
- У меня дерево растет на огороде. В первые три года накрывала его от мороза агроволокном. Требований для почвы нет никаких. Единственное, что маленькое растение не любит прямых солнечных лучей. Лучше сажать так, чтобы три года было в тени, а потом на солнце. Можно три года не вырубать сорняк рядом. Также не переносит чрезмерную влагу.
За год вырастает на 12-20 см. Имеет листья длиной до 30 см и шириной 10 см.
- Раз в сезон азимину надо обрезать, как обычное дерево, чтобы не были очень густые листья. Дважды следует удобрять перегноем, разведенным в воде. Химических удобрений азимина не принимает.
Плоды появляются на четвертый-пятый год.
- Цвет очень красивый. Цветок красно-фиолетовый, похож на перевернутый тюльпан. А пахнет неприятно. Цветет дерево в конце мая. В сентябре на веточках появляются плоды, похожие на кабачки. Из одной плодоножки растут три-четыре плода, как у настоящих бананов. Имеют тоненькую светлосалатовую кожицу, внутри по цвету похожи на абрикос. Есть продолговатые плоские косточки.
Банановое дерево не болеет, от вредителей обрызгивать не надо, потому что они его не едят.
- Но для профилактики раз в месяц надо поливать слабым раствором марганцовки и добавлять табачную золу в почву, - объясняет садовница.
Бананы консервируют, сушат и делают варенье.
- Очень вкусное и ароматное выходит. По цвету, как абрикос. А вкус - все, кто не пробовал, не могут угадать. Кому-то напоминает грушу, кому-то бананы с киви, но очень хорошо идет к чаю или выпечке.
3 
1
Комментарии
1