- Я у вас неделю назад брала телятину по 55 гривен. А вы уже накрутили цену на десятку. У вас же никто не будет покупать! - в среду женщина лет 60 торгуется на Лукьяновском рынке Киева.
Продавщица оправдывается - подорожали корма. Предлагает вместо бедра взять более дешевый ошеек или свинину.
Цены ниже - на сезонных уличных ярмарках. Их проводят в начале октября в спальных районах Киева. Например, свиное бедро продают по 40-45 грн/кг. Говядину - от 50.
Колбасы в Украине изготовляют из говядины, привезенной из Бразилии. Оптовая цена - 15 грн за килограмм полутуши.
- Импортное мясо дешевле. Оно сдерживает рост цен в Украине, поэтому ввоз уменьшать не будут. Импорт идет на колбасы. Поэтому они пока еще не будут дорожать. Если же использовать украинское сырье, колбасы подорожают на треть, - говорит Мария Колесник, 34 года, эксперт консалтингового агентства "ААА". - Своей говядины в Украине достаточно. Ее экспортируем в Россию.
2 
1
Комментарии