Забудете о камнях и боли в сердце: почему лимон следует добавить в ежедневный рацион

Лимонная вода стала популярной благодаря тому, что помогает снизить риск образования камней в почках. А еще способствует потреблению витамина C и поддерживает здоровое пищеварение.

Лимоны богаты витамином C и антиоксидантами, но это далеко не все его преимущества, пишет Health.

Есть ряд советов, как включить его в свой рацион.

Помогает предотвратить образование камней в почках

Повышение уровня кислоты, называемой цитратом мочи, и повышение щелочности мочи может помочь предотвратить образование камней в почках.

По данным Национального фонда почек, ежедневное употребление четырех унций концентрата лимонного сока, смешанного с водой, может помочь предотвратить образование камней в почках.

Поддерживает здоровье сердца

Лимоны богаты витамином C и другими антиоксидантами, поддерживающими здоровье сердца. Потребление достаточного количества витамина C защищает клетки от повреждения свободными радикалами. Это может помочь предотвратить атеросклероз (накопление бляшек в артериях), состояние, увеличивающее риск сердечного приступа и инсульта.

Улучшает усвоение железа

В одном лимоне содержится более 30% дневной нормы витамина C, важного для усвоения железа, а также снижения риска сердечных заболеваний.

Сочетание пищевых источников железа с витамином C помогает усваивать железо более эффективно. Это может предотвратить железодефицитную анемию - состояние, которое возникает, когда организму не хватает железа для выработки гемоглобина.

Предотвращает повреждение клеток

Антиоксиданты в лимонах предотвращают повреждение клеток, связанное с такими заболеваниями как сердечно-сосудистые, хронические заболевания почек, рак и хроническая обструктивная болезнь легких.

Как есть больше лимонов

Добавьте лимонный сок или дольку лимона в воду или чай;

маринуйте мясо, рыбу или тофу в лимонном соке и украсьте ломтиками лимона;

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Начните пить чай с лимоном и имбирем каждый день и результат поразит

приготовьте простой салат из бобовых (например, нут) с лимонной заправкой, чтобы улучшить усвоение железа;

используйте лимон или цедру лимона, чтобы ароматизировать супы, крупы или хлебобулочные изделия.

Добавление небольшого количества лимона в течение дня может помочь увеличить потребление витамина C и антиоксидантов для поддержания здоровья.

×