Яйца варят без скорлупы

 

В интернет-магазинах продают формы для варки яиц.

— Они изготовлены из пищевого пластика, имеют яйцеобразную форму, - объясняет 30-летний Игорь Кулик, который продает новинку. - Контейнеры есть китайского и украинского производства. Первые состоят из четырех частей: нижняя половина, гайка, верхняя половина с отверстием и крышечка, которая закрывает отверстие. Украинские - из закругленного стаканчика и крышечки. Яйца разбивают, заливают в формы. Сразу добавляют соль, специи, краску, кусочки колбасы. Можно сделать два желтка или два белка. Формы закрывают, кладут в кипяток и варят, как обычные яйца. Потом вытянул, остудил - и можно есть. Лучше, когда яйца большие, форма заполняется плотнее. Тогда выходят копии сваренных в скорлупе

Шесть формочек для яиц стоят от 40 до 180 грн. В некоторые комплекты входит ложка-сепаратор для отделения желтков.

-  Чем крепче пластик - тем дороже форма. Пластик советую брать плотный. Из мягкого яйца выкипают в воду. В контейнеры можно заливать студень и желе.

В магазинах продают формы для яиц в виде автомобиля, сердечка, животных.

— Состоят из двух пластиковых частей, - рассказывает киевлянин 32-летний Олег Кононов. Его предприятие продает посуду. - В одной сделана формочка, другая - плотно закрывает ее. Фиксируются застежкой. Сваренные в таких формах яйца - оригинальное украшение для салатов, бутербродов. Одна форма стоит 60-80 гривень.

×