— Доброе утро! Скажите, у вас есть кофе "Копи Лювак"? — спрашиваю в супермаркете "Симпатик" на ул. Лукашевича, у железнодорожного вокзала. — Много слышала о нем.
— Да, пожалуйста, 90 грн.
— За 100 граммов или за кило?..
Выяснилось, за 10 граммов!
"Копи Лювак" — уникальный индонезийский кофе, ежегодный сбор которого составляет не более чем 250 кг. Лювак — небольшое животное, родственник Рикки-тикки-тави, который любит есть кофе. Он выбирает самые ароматные плоды, но его желудок не способен переварить все зерна... Они выходят, и их подбирают кофейные гурманы.
Сознаюсь, мысль о прожорливой зверушке таки беспокоила меня. Но продавец заверила: никаких микробов – кофейные зерна прожариваются при температуре 250°С.
За последний год в Украину завезено 1600 десятиграммовых порций кофе "Копи Лювак". Каждому покупателю выдается "Сертификат эксклюзивности" и фирменная чашка с логотипом.
Этот кофе характеризируется густой консистенцией, карамельным привкусом и ароматом с нотками земли, растений и плесени.
2 
1
Комментарии