Если вы избегаете сладостей в рационе, вместо сахара в сырники можно добавить бананы. Фрукты сделают продукт душистым и придадут специфический вкус.
Ингредиенты:
Творог – 0,5 кг
Мука – 100 г
йцо – 1 шт.
Бананы – 3 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Растительное масло, соль, мука для панировки
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Душистые куриные растрепки заправляют чесноком
Приготовление:
Протёртый сквозь сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавить яйцо, соль. Очищенные бананы измельчить и добавить в творожное тесто. Хорошо перемешать массу до однородности.
Сформировать сырники, обвалять их в муке, придать форму лепёшек. Обжарить на разогретом растительном масле, по 4–5 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой, и прогреть сырники ещё 3 мин.
9 
1
Комментарии