— То, что от воды образуются камни в почках, — миф. В нашей семье, например, мочекаменная болезнь наследственная, хотя мои родители из села, то есть всегда пили чистую воду из колодцев. К счастью, во львовской воде содержание кальция и магния не превышает норму. Иначе у нас были бы серьезные проблемы со здоровьем, потому что избыток кальция, скажем, приводит к сердечно-сосудистой патологии, а соединения магния придают воде горький привкус, при больших концентрациях вообще токсично действуют на организм.
Какие проблемы от жесткой воды в быту?
— Во-первых, образуется известковая накипь на нагревательных приборах, налет на сантехнике. Во-вторых, в твердой воде хуже развариваются овощи, тяжелее отстирать одежду. Поэтому нужно добавлять смягчители, а для это нужно большое количество дополнительных моющих средства.
Воду хлорируют. Это опасно для здоровья?
— Хлорирование происходит на насосных станциях, расположенных на разных расстояниях от Львова. Пока вода попадет в ваш дом, хлор выветривается. Если это расстояние небольшое, то вы можете чувствовать его запах. В таких случаях лучше отстоять ее 1,5–2 часа. Хлорные соединения начинают выветриваться с той минуты, как вы открыли кран.
Детям можно давать воду из-под крана?
— Совсем маленьким вообще нежелательно давать сырую воду. Лучше пусть это будут какие-то компотики или специальная бутилированная вода.
Какую воду полезно пить — кипяченую, отстоянную или очищенную фильтрами?
— Вода, очищенная фильтрами, превращается в дистиллят, то есть мертвую воду. Такая вода не содержит вредных примесей, но, к сожалению, и полезных также. К тому же при регулярном употреблении дистиллированной воды из организма вымываются полезные соли, а это может привести к сердечно-сосудистым нарушениям и остеопороза. То же касается и употребления кипяченой воды. Организм не доополучает необходимое количество солей и минералов. Единственное, что посоветую, перед употреблением дать воде из-под крана немного сбежать, чтобы спустить застой, или отстаивать ее. При отстаивании в течение 2–3 часов соли оседают. Минусы отстаивания — при легком взбалтывании они опять загрязняют воду. Также грязной посудой или руками можно занести инфекцию, например кишечную палочку. А при комнатной температуре она там будет размножаться.
5 
35413
Комментарии