Какие блюда вы готовите для любимых?

Георгий Павлидис, 26 лет, Афины, Греция:

— У меня сейчас нет любимой. Но когда была — делал пасту, мясо, салаты. Не скажу, что девушка это ценила, но ей нравилось, потому что кулинарка из нее была ужасная. Мужчины готовят лучше, ведь делают это для себя. Самое оригинальное блюдо, которое готовил для бывшей, — свинина в соусе рокфор с кедровыми орешками. Впервые готовил в 12 лет. Испек медовый торт для девушек на 8 Марта — мы тогда жили в Ташкенте. Девушки не поверили, что я сам сделал торт. Для себя готовлю через день. Умею почти все, кроме супов.

Дживак Майтри, Пуна, Индия:

— Особенно хорошо удаются цыплята в соусе. Полкилограмма курятины порезать и залить сметаной. Посолить, добавить красный и черный перец, кардамон, пять цветков гвоздики, мускатный орех. Оставить на час-два. Отдельно отварить рис, добавить мясо и протушить. Для любимой готовлю каждый день, блюда только индийской кухни. Недавно у нас был рис с карри и лимоном. Но больше всего ее удивил десерт из абрикосов, пропитанный медом и мороженым. Чтобы поднять ей настроение, пеку пирожные. Подаю с горячим шоколадом.

Лоренцо Трукко, 30 лет, Сан-Ремо, Италия:

— Лучшее, что могу приготовить, — паста с копченым лососем и соусом. Хотел бы научиться печь оригинальную пиццу, но духовка, которая у нас дома, не очень подходит. Девушке пытался делать некулинарные сюрпризы — вручал цветы, конфеты и подарки просто так, без повода.

Амр Нур эль Дин, Каир, Египет:

— Когда у меня будет девушка, обещаю научиться ради нее готовить. А пока что питаюсь в фаст-фудах картошкой-фри, гамбургерами и колой. Для женщин еще никогда не готовил. Для себя могу зажарить омлет или отварить фасоль. Знаю, как приготовить кошари — наше национальное блюдо из макарон, риса, черной чечевицы, гороха, лука и чеснока. Заливают все это соусом чили.

×