В винницких магазинах начали продавать черную икру из рыбы боуфин. Привозят из США.
100-граммовая банка стоит 635 грн. 28-граммовая - 170, 57 г - 331 грн.
В субботу в универсаме на ул. Павлика Морозова предприниматель 57-летний Игнат Бачинский покупает две 100-граммовые банки.
- Икра вкусная, хотя и отличается на вкус от осетровой. Полезна людям, у которых прыгает давление. Когда был маленький, отец работал в Астрахани. Привозил черную осетровую икру. Мне она тогда казалась гадостью. На маленьких слизняков похожа.
25-летняя Юлия Довжук купила икру боуфина в одном из гипермаркетов:
- Приготовила ужин. Картошку, как в кино, украсила икрой. Скраешку понемногу положила. Так эта черная икра возле горячего покраснела. Я испугалась. Когда остыла, то опять стала черной. Вкус этой икры не понравился.
Чаще всего в Винницу привозят икру сельди и красную.
— Ее мало покупают, — рассказывает 37-летний Вадим Киселев, товаровед супермаркета. - Красную берут перед праздниками на бутерброды. Из сельди - в пост. Искусственную икру из водорослей по 7 гривен вообще не берут. Бывает, привозим икру щуки, но она тоже не популярна, хоть и дешевле, чем красная.
3 
1
Комментарии