"Туристам нравится. Фотографируются на его фоне, смеются. В дорогу отправляются в приподнятом настроении ", - говорит 20-летний Сергей, администратор ресторана "Сало".
Владелец этого заведения - ректор Киевского национального университета культуры и искусств Михаил Поплавский, 60 лет. Он открыл памятник украинскому варенику возле ресторана "Сало". Монумент расположен в Кировоградской области, на 235-м километре дороги Одесса - Киев. Недалеко ресторан "Батьківська хата", бистро "Вареничная", которые тоже принадлежат Поплавскому. На обложенном плиткой постаменте возвышается 3-метровая вилка. На ней - белый вареник. Сделали его из полимерного материала. Ночью памятник, являющийся также дорожной рекламой, подсвечивается изнутри. Он хорошо виден едущим по трассе водителям. На уровне человеческого роста к вилке прицепили табличку: "Памятник варенику, который в 2009 победил кризис".
- Потому что в прошлом году рестораны сети "Батьківська хата" Михаила Михайловича продали очень много вареников. Их количество измеряли тоннами. В память об этом и поставили памятник, - объясняет администратор заведения.
Полотно с монумента снимал Михаил Поплавский. На торжества из окрестных сел Синько, Иосифовка и райцентра Ульяновка автобусом привезли несколько десятков человек. Приехали земляки ректора из села Мечиславка.
Праздновали Масленицу, устроили дегустацию блинов. Повара из ресторана жарили их во дворе. Затем Поплавский запел "Вареники мои". В то время рядом работала небольшая ярмарка, на которой торговали сувенирами.
Вскоре ректор намерен поставить скульптуру сала возле одноименного ресторана. Пока неизвестно, как она будет выглядеть.
Первый памятник варенику появился в Черкассах возле гостиницы "Росава" в сентябре 2006-го. Композиция изображает казака Мамая с миской вареников и бутылкой водки. За спиной у него - 2-метровый вареник в форме полумесяца.
3 
1
Комментарии
5