На выходных во Львове съели 3 т черного и белого шоколада. Во Дворце искусств на ул. Коперника и на площади перед Оперным театром состоялся праздник шоколада.
В зал на втором этаже дворца выстроилась очередь из 50 человек.
— Дорого заплатили за билеты, по 20 гривен, — говорит львовянка 33-летняя Ирина Зуба. — Мы втроем пришли, ощутимо для кошелька. Сомневаюсь, не лучше ли было посидеть в каком-то кафе в центре. На 60 гривен заказали бы и кофе, и к кофе.
10 студентов Львовской академии искусств вы тесыва ют из 18-килограммовых шоколадных глыб фигуры людей и животных. 19-летняя Наталья Музыка и Сергей Исак, 22 года, вырезают обнимающуюся пару. У подножия скульптур полно крошек. Посетители собирают их в бумажные и полиэтиленовые пакетики. Кладут в рот.
Ужгородский кондитер 31-летний Валентин Штефане заливает растопленный шоколад в формы для фигуры льва.
— Скульптуры делаю из французского шоколада. Килограмм стоит 150 гривен. А уже готовое изделие — 250 гривен за кило. В этой фигуре более 20 килограммов. Она может простоять более двух лет. Главное, чтобы не попадали прямые солнечные лучи.
Работает 6 часов, не отходя от стола.
Больше всего людей собирается около шоколадных фонтанов. У них макают шпажки с кусочками яблок, бананов и апельсинов. Десерт стоит 10 грн.
— Вкусно, но неудобно есть, я уже вся в шоколаде, — говорит 19-летняя Ярина Микулин. — Если бы не было этих фруктов, ничего больше и не попробовала бы. Хотела купить пончик в шоколаде, но он здесь на 3 гривни дороже, чем в кондитерской.
На следующий день привозят 180 коржей и 130 кг шоколада для главного торта. Кондитеры кафе "Венская кофейня" пекли их три дня. Торт складываю в форме ратуши. Верхняя башня постоянно качается. Посетители спорят, упадет ли она.
Вечером в ночном клубе "Рафинад" торгуют шоколадными портретами популярных мужчин города. Их создала художница Ольга Русановская. Над каждым работала от 20 минут до часа.
— Рисовала ложкой, так оказалось удобнее всего. На каждого мужчину пошло полкилограмма бельгийского белого шоколада та плитка черного.
Дольше всего торгуются за портрет городского депутата-"бюто вца", владельца ресторанов "Тарон" и "Кентавр" Вардкеса Арзуманяна. Покупают за 4 600 грн.
Приглашение на шоколадный бал стоит 950 грн.
— Приглашение подарил муж, — 31-летняя Людмила подставляет шпажку с фруктами под шоколадный фонтан. — Я обожаю Григория Чапкиса. Он здесь будет давать мастер-классы.
Чапкис учит гостей танцевать вальс, ча-ча-ча, танго.
— Полчаса назад эта женщина вообще не умела танцевать. А теперь произведет фурор на любом вечере, — дарит посетительнице свою новую книгу "Мои женщины". — Это рассказ о моих женщинах. Не повторяйте их ошибок.
На аукционе шоколадных изделий 40-летний Роман Гресько покупает льва Валентина Штефане за 3 500 грн.
— Пока еще не думал, где его выставлю. Возможно, передам в какой-то детский дом, чтобы дети радовались.
Еще берет за 850 грн фигуру "Искушение". Это надкушенный кусок шоколада, украшенный вишней.
— Подарю ее своей будущей второй половинке. Возможно, встречу ее здесь, на балу.
13 
1
Комментарии