Первый в Украине ведьма-бар "Лысая гора" открыли 4 апреля по вул. Бульварно-Кудрявской, 9а, в центре столицы.
На стену слева от входа оперты три метлы. Над ними — скульптура ведьмы с котом. Гостей встречает девушка в черном платье. Проводит по деревянной лестнице в подвал. На каменных стенах развешены картины с ведьмами, светильники в старинном стиле. На полке возле деревянного ящика лежит череп птицы. Это — подарок шамана одной из владелиц. С потолка свисает посеребренная метла, к которой прицепили несколько лампочек.
На барной стойке — лист с паролем к вай-фаю. "1891-1940" — дата рождения и смерти писателя Михаила Булгакова. На столах расставлены вазы с сушеным чертополохом.
— Траву осенью сама собирала и сушила. По поверьям, чертополох растет только там, где живут ведьмы, — говорит владелица бара 32-летняя Алла Козакова. Открыла заведение с подругами Олесей Остафиевою и Надеждой Омельченко.
— Идея открыть кафе в ведьмином стиле появилась девять месяцев тому назад. До этого собирали мистические истории о Киеве, Лысой горе. Подобные заведения видела в США, Сербии, на Филиппинах, — продолжает Алла. — Все предметы интерьера делали сами. Пол, мебель чинили и красили с Олесей Остафиевой. Долго не могли найти помещение. А 13 числа попалось само. Через несколько дней у входа поставим вольер с вороном. Считается, ему можно "скармливать" плохую энергию.
Меню подают в деревянной обертке, называется "Книга теней". В блюда и напитки добавляют крапиву, бархатцы, чертополох, лаванду, кору дуба и омелу. Самая дорогая — речная форель с овощами по 265 грн. Самый дешевый — шоколадный трюфель за 20 грн. Первые две недели на все меню действует 30% скидка.
— Мясо с бархатцами — наша выдумка. Любимое блюдо — борщ из крапивы. Свежую траву привозят из сел Киевщины. Десерты готовим без сахара и масла, — говорит Алла Козакова.
В чайной карте предлагают напитки "Полесская ведьма", "Солнечный напиток", "Чар-зелье мольфарки". Чаи смешивает травница Инна Быкова. Коллеги называют ее конотопской ведьмой.
За крайним столиком сидит гадалка. Для всех желающих раскладывает карты Таро. Сеанс длится 20 минут. Стоит 200 грн.
— В "Лысой горе" не чувствуется чертовщина, здесь хорошая атмосфера. Вкусно готовят жареное мясо, — говорит киевлянин Виталий, 43 года. Доедает телятину с бархатцами.
Женщина с рыжими кудрявыми волосами, на вид лет 30, заказывает коктейль "Вальпургиева ночь". Навар из трав разбавляют текилой, добавляют вишневый сок и венесуэльский алкогольный напиток ангостуру. Подают в бокале, рядом ставят зажженную свечу и зеркало.
— Когда выпьете, посмотрите на отражение свечи и загадайте желание, — советует официантка.
— Мне нравятся магические вещи, обряды. Хочу пойти к гадалке. Съела трюфель, — говорит посетительница Ольга.
В "Лысой горе" обещают приглашать экстрасенсов, шаманов, нумерологов, рунологов, астрологов. Планируют проводить тренинги по пошиву кукол-оберегов, на Пасху расписывать писанки.
Комментарии
4