пятница, 23 июня 2017 00:17

Бизнес на кофе - переселенка рассказала, какие напитки самые популярные

Автор: hromadske.cherkasy.ua
  В "Белом кролике" проходят встречи с интересными людьми под названием "Люди города".
В "Белом кролике" проходят встречи с интересными людьми под названием "Люди города".

Анастасия Рубежанская за 4 месяца открыла кофе-шоп "Белый кролик" в Черкассах. Об этом она рассказала в комментарии Gazeta.ua. Готовит различные виды кофе, печенья и пирожных. Самая дешевая из вкусностей стоит 12 грн, самая дорогая - 30 грн.

"Идея пришла мне и коллеге по работе. Когда открывались, были вторым лучшим заведением в городе. Деньги на открытие заняли друзья-айтишники. Сейчас на это требуется около 20 тысяч долларов. Дизайн помещения и логотип просила сделать знакомых дизайнеров. Работников не искали, люди сами начали нас искать. Меню придумывала сама. Было трудно найти помещение, потому что в Черкассах мало коммерческих помещений в аренду", - рассказывает Анастасия.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Развивать бизнес в Киеве сложнее, чем в Луганске" - переселенка об открытии собственного дела

Женщина переехала с мужем в Черкассы в 2014 году. Жила в городе Алчевск Луганской области. Училась в Луганске на учителя китайского языка и литературы. Увлеклась кулинарией, когда начала работать в элитном ресторане областного центра.

Автор: instagram.com/whiterabbit_ck
  Больше всего посетители берут латте с арахисом, капучино, кофе с аеропресс.
Больше всего посетители берут латте с арахисом, капучино, кофе с аеропресс.

"В "Белом кролике" сначала готовили только кофе с собой. Впоследствии начали печь пирожные и делать конфеты. Стоят от 12 до 30 гривен. Больше всего посетители берут латте с арахисом, капучино, кофе с аеропресс", - говорит Анастасия.

"Белый кролик" сейчас перевозят в новое помещение. Как говорит Анастасия, оно будет еще удобнее и уютнее, чем два прошлых.

"Хотели создать уютное место, чтобы люди приходили и оставались надолго. Ассоциация была с Белым Кроликом с "Алисы в стране чудес", потому что он заманивал к себе в нору и поил чаем. Там люди забывали о времени и просто отдыхали. Как намек на логотипе нарисовали кроличьи уши, которые выглядывают из норы".

В "Белом кролике" проходят встречи с интересными людьми под названием "Люди города".

Сейчас вы читаете новость «Бизнес на кофе - переселенка рассказала, какие напитки самые популярные». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1865
Голосование Прийнятные ли условия кредитования для переселенцев у 20 % годовых?
  • Так, по новым условиям можно взять кредит
  • Да, но придется во всем себе отказать
  • С такими условиями есть риск влезть в долги
  • Нет, потому что нет стабильного дохода
  • Не буду брать кредит за большой процент
Просмотреть