50-летний Анатолий Койло из села Вельбовка Гадячского района на Полтавщине не знает, кому продать десяток черных африканских страусов. Шестерым самцам и четырем самкам по 3 года.
- Купил их в мае 2006-го в Нечаевке на Черкасщине. Заплатил по 150 долларов за каждого. Планировал разводить на продажу молодняк в Россию. После полутора лет они по 1200 долларов стоят, но и по такой цене продавать невыгодно. За границей за племенную самку дают шесть тысяч евро, - рассказывает Анатолий Николаевич. Он работает главным инженером районного управления сельского хозяйства. - Несколько птенцов пропали еще совсем маленькими, так как в первые две недели не ели - не запустились желудочки. К зиме стали с метр роста. Весной узнавал, можно ли их повезти в Россию. Но таможня не пропускала.
Для птиц Койло построил забор
- В загон не заходите, потому что они агрессивные сейчас, ищут себе пару, - предупреждает. Страусы расправляют крылья, показывают голые бока. - И фотоаппаратом не блести, потому что все, что блестит, их притягивает - все хватают. Ко мне как-то милиция пришла. "Дай сфотографировать!" - Просят. А у них на форме много блестящего: шнурки, полосочки, надписи. Так еле ноги унесли, не до фото было.
Говорит, птица выносливая, наши морозные зимы ей не страшны.
- Только на скользком держатся плохо. Зимой сначала пошел снег, потом дождь, а потом резко понизилась температура. Получился каток, и трое поломали ноги. Пришлось дорезать. Предлагал мясо в ресторан в Гадяче, но там отказались. Говорят: требуется постоянное снабжение. А страусятина же вкусная. Со 120-килограммового страуса где-то 30 кило мяса получается. На вкус оно похоже на молодую телятину, только постное. Много места занимает желудок. Большие легкие, сердце - как у свиньи. Зато на ногах одни только мышцы. Впереди у них вроде мясной щит. Одного страуса били, так не смогли грудину пробить, только по бокам раны остались. Так я его пожалел, вылечил. Теперь он за мной гоняется, бьется.
На вкус мясо страуса похоже на молодую телятину, только постное
Бросает страусам охапку резаной травы. Самки наклоняются есть. Большой самец с пышным черным пером прогоняет их. Анатолий Койло постоянно оглядывается.
- Я как летчик: должен видеть, что сзади, а то могут ударить. Надо еще успеть отбежать. В Аскании вон страус рабочих побил, одному руку сломал, а второй в реанимацию попал. Я когда что-то ремонтирую в загоне, то помощник специально птицу отгоняет, потому хватают все, даже пассатижи. А бегают как грациозно! Бывает, соседи приходят посмотреть, так бросают в них камни, чтобы пробежали целым отрядом.
Птиц Анатолий Койло кормит люцерной, молотым зерном, травой, овсом, жмыхом.
- Мои еще не неслись, но самое время уже. Самка может снести от 40 до 120 яиц. Но высиживает их самец в течение 44 дней. Отец сам определяется, сколько яиц в гнезде оставить, 10 или 12. Когда из яйца вылупятся - на ежиков похожи, по двору не догонишь.
6 
1
Комментарии