"Начала разводить перепелок, когда узнала о целебных свойствах их яиц. Содержание этих птиц вдвое дешевле, чем кур.
Перепелка несет за год свыше 300 яиц, каждое весом 10–14 г. Они содержат больше витаминов, чем куриные: в 2,5 раза больше витамина А, в 2,8 — В, в 2,3 — В2 . В них много микроэлементов — железа, фосфора, меди, кобальта, аминокислот. Помогают укрепить иммунитет, лечить аллергию, улучшить обмен веществ, вывести радионуклиды, придать свежесть коже.
В Японии перепелиные яйца — основа питания детей, ведь они улучшают память, ускоряют развитие интеллекта, нормализуют содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, улучшают аппетит.
Яйца нужно есть ежедневно натощак за полчаса до еды. Употреблять сырыми, запивать соком, молоком или кофе. У перепелок сильный иммунитет, и потому им, в отличие от других пернатых, не страшна сальмонела.
А вот рецепт питательного напитка на каждый день: сбить 5 перепелиных яиц, прибавить сок или кофе, по вкусу — меду или сахару.
Всем, кто интересуется перепелками и их разведением, я с радостью помогу информацией.
Мой адрес: Мазуркова Лариса, ул. 8 Марта, 15, с. Голосков, Летичевский р-н, Хмельницкая обл., 31535.
Тел. 8 (098) 276 59 15, e-mail: [email protected]".
35413
Комментарии