Люди часто путают восточные и западные традиции встречи Нового года. Следующий год Зайца или Кроля наступит лишь в ночь на 4 февраля, то есть во время новолуния, которое состоится в зодиакальном знаке Водолея. До того будет длиться год Тигра.
Поэтому не стоит угодничать новому хозяину года. Не время ставить на праздничный стол блюда из капусты или моркови.
Меню на праздник и праздничный наряд будет диктовать реальная астрономическая ситуация в ночь на 1 января с самыми сильными планетами суток. Особенное значение для подбора продуктов имеет положение Луны в определенном знаке Зодиака.
В ночь на 1 января 2011-го самыми сильными будут планеты Сатурн, Марс и Юпитер. Полезными будут продукты, которые связаны с ними.
На столе желанными будут блюда из дичи и хищных рыб. Лучше всего — из щуки. Приправы и соусы должны быть с добавлением лука и чеснока. Картофель следует варить в мундире. Мясо жарить на открытом огне. Центральное место на столе может занять шашлык или барбекю. Подойдет к праздничному меню студень, заливная и фаршированная рыба.
Привычные салаты замените овощами-гриль. А если салат обязателен в вашем меню, сделайте его из сырых крупно нарезанных овощей. Вместо майонеза и сметаны приправьте оливковым маслом.
На десерт по возможности откажитесь от кремовых тортов и пирожных. Замените их черным шоколадом, пирогами, желе, орешками и сухофруктами.
Сварите узвар. Пейте кофе без молока и черный чай без ароматических примесей. Исключите из рациона молочные коктейли, вина и ликеры. Отдавайте преимущество водке, крепким коктейлям, коньяку и пиву. Если не можете обойтись без вина, выбирайте сухое, а не десертное.
Украсить дом стоит игрушками красного, темно-зеленого и темно-синего, фиолетового, коричневого и ярко-желтого цветов. Хорошо использовать дерево и металл в отделке. Поставьте посуду на салфетки из бамбука. Возьмите деревянные подносы и вазы для фруктов. Можно использовать и тарелки из дерева, деревянные ложки в салатах. Металлические столовые приборы замечательно дополнят металлические подстаканники и подсвечники.
Не нужно использовать яркое освещение. Создайте романтический полумрак.
В праздничной одежде выдерживайте ту же цветовую гаму, что и обычной.
4 
35413
Комментарии