Кастрированный кабан Модест от рождения — с 25 ноября 2004 года — живет в донецком ресторане "Свинья". Заведение стилизовано под немецкий трактир. Над "рабочим кабинетом" Модеста — в загородке возле туалета — висит табличка "Генеральный директор".
— Каждый год в день рождения Модеста устраиваем вечеринку, надеваем ему фрак с галстуком, — рассказывает администратор Татьяна Бережная, 42 года. — Когда его дарили нашему хозяину, обещали, что вырастет мини-пиг породы берг штрессер книрт, что в переводе с немецкого означает "карапуз". А оказался — вьетнамский вислобрюхий.
У кабана в ухе золотая сережка. Подростком он запрыгивал на столы, а сейчас мешает вес — около 80 кг.
— Модест обожает, когда ему чешут пузик, сразу заваливается на спину, — продолжает Бережная. — Не любит, когда пьяные гости с ним целуются. Когда здесь розгуляево, не выходит в зал. Если не в настроении, возвращается к себе в кабинет. Вообще он парень с характером. Как-то испугал мужчину на прогулке: бросился навстречу с громким лаем! Наверное, потому, что его дрессировали с собаками, научился лаять. Но боится маленькой собачки, ощенившейся у нас во дворе. Но собачка его задирает, а Модест обижается. Больше всего он любит есть, уплетает все подряд.
Меню "гендиректора" ресторана: завтрак — сырая морковь, свекла, картофель и фрукты, обед — сухой корм, ужин — овсянка. Зимой еще дают рыбий жир.
— Любит киви, бананы, яблоки. Когда выпрашивает еду, тычется носом в ногу, за что наши девушки прозвали его Носиком. От хлеба у Модеста ожирение, свинины ему тем паче нельзя. Посетители, бывало, напихивали салом, хотя он травоядный. После такого угощения ему ставили клизму. А бывало, хлеб смачивали водкой и подсовывали. Модест после этого балдел.
Раньше можно было щипать официанток
Раз в неделю кабана вычесывают щеткой, ежедневно чистят уши и глаза. Летом моют на полянке во дворе специальным шампунем. А маникюр и педикюр ему ветеринар делает раз в месяц во время медицинского осмотра. Зимой Модеста выгуливают дважды, летом — трижды в день. Раньше водили на поводке по бульвару Пушкина.— От шлеи пришлось отказаться, потому что начала сыпаться шерстка на загривке, — объясняет администратор. — Щобы прокормить Модеста, достаточно корма. Если ему надо в туалет, он становится передними копытцами на решетку в своей загородке и громко хрюкает. Ни разу не напачкал на рабочем месте.
Посетителям ресторана Модест танцует вальс (крутится), делает слалом (выписывает восьмерки между ног официантки), "дает лапу", служит (поднимается на задние ноги), выполняет команду "Ко мне!".
Раньше в заведении позволяли бить посуду. В специальную стену швыряли тарелки, туда же бросали куриные кости. А еще можно было щипать официанток. На работу в ресторан берут девушек с размером груди не меньше третьего. Теперь посетители имеют право только писать на стенах и потолке мелом, выцарапывать надписи гвоздем (мел и гвозди выдают официанты), танцевать на столах и обматываться туалетной бумагой, которая идет вместо салфеток.
— К нам почти ежедневно заходят немцы, — говорит Бережная. — Донецкие футболисты любят здесь обедать. Во время матча "Шахтера" с ЦСКА двести московских болельщиков зависали три дня. В первый день чуть игру не пропустили. Их команда проиграла, но москвичи все равно были в диком восторге. Подарили мне супершарф с надписью "Армейцы не пьют!".















Комментарии
1