- Сезонных работников ищем с середины апреля. Тогда еще есть шанс нанять опытных. С мая приходят те, кому в других местах отказали. Или никогда не работали в этой сфере, - рассказывает 34-летняя Юлия Непитайло. Работает администратором гостинично-ресторанного комплекса в Одессе.
- Нужны официанты, повара, горничные, продавцы мороженого, уборщики, те, кто будет мыть бассейн. Массажиста и косметолога имеем штатных. Платим зарплату весь год, даже если нет работы. Потому что в сезон такие специалисты - на вес золота. В прошлом году поздно объявили о вакансиях на лето. Набрали официантов. Оказалось, каждый второй когда-то был уволен за кражу. Часто на эту должность идут люди, которые понятия не имеют, как общаться с клиентами. Проводим двухнедельные курсы, выдаем форму, кормим. А потом они увольняются и идут работать в другое заведение, потому что там больше платят. Официантам предлагаем ставку 5000 гривен. На тысячу больше получают те, кто знает иностранный язык. В последнее время в городе увеличилось количество иностранных туристов. Дополнительно официанты зарабатывают на чаевых. Часто эта сумма превышает ставку в два раза. В прошлом году был парень, который ежедневно имел 3000 гривен. Улыбался клиентам, хорошо знал меню. Умел подобрать блюдо по настроению посетителей. Те оставляли ему по 50-100 гривен чаевых.
Горничная - менее прибыльная профессия, но и требований немного. Образование никто не спрашивает, красота тоже не нужна. Главное - уметь держать тряпку. Делать все быстро и молча. Зарплата зависит от сезона. В июне платим 4000 гривен. В июле-августе, когда в отеле номера стоят дороже - 6000.
Есть еще один вид бизнеса - торговля на пляже. Предлагаем туристам сладкую вату, креветки, пирожки. Для этой работы нужно иметь санитарную книжку. В последние годы у нас работают школьники. Берем их с согласия родителей. За каждый проданный пирожок работнику платят шесть гривен. Зарплату выдаем каждый день. В конце сезона премия - 10 процентов от всей выручки. В прошлом году наша сотрудница наторговала 246 тысяч гривен на пирожках и креветках. Пока она единственная, кто получил премию 24 тысячи гривен. Большинство долго на такой работе не выдерживают. Максимум неделю. Потому что нужно приходить в 8 и быть на пляже до захода солнца. Постоянно ходить и говорить.
- На сезонные вакансии приглашают садоводов, сапальщиков, аниматоров. Зарплата - почасовая. Платят 60-100 гривен, - говорит менеджер по трудоустройству 29-летний Александр Гаращук из Киева.
- Вакансии зависят от региона. В Херсонскую область требуются работники на поля. В Одесскую, Николаевскую - на базы отдыха. Есть временные вакансии для цветоводов. Нужны продавцы растений, помощники ландшафтных дизайнеров. Занятость обещают к середине июня. Помощникам флористов и ландшафтных дизайнеров придется выполнять всю черную работу - от мытья грязных садовых инструментов до ухода за растениями. Платят 200-300 гривен в день.
12 тысяч гривен зарплаты предлагают массажисту и медсестре в Коктебеле на Николаевщине. Работники будут жить бесплатно в пансионате. Их обеспечат обедами.
5 
35413
Комментарии