Один из самых легких способов заработка для молодежи — поработать официантом. Работа в вечернюю смену сравнительно несложная и достаточно прибыльная.
— Устроиться в ночной клуб или ресторан, особенно девушкам — несложно, — говорит 20-летняя Татьяна Пронь, официантка львовского ресторана "Княжый Кэлых" на проспекте Свободы, 16.
— Тяжело только первые две-три ночи, потому что ноги с непривычки гудят, а работать нужно быстро. Иногда приходится обслуживать по 12–15 столиков за вечер.
Обычный заработок официанта - 7–9 процентов от стоимости еды и напитков, которые заказывает клиент. Плюс чаевые. Летом можно заработать до 300–400 грн в неделю. Хуже зимой, когда львовяне меньше ходят в рестораны. Максимум, что можно получить в такую неделю, — 50 грн. Чаевых обычно оставляют 10 грн. Но девушка шутит, что это зависит от того, насколько хорошо официант умеет улыбаться. Самый щедрый клиент оставил ей 100 грн.
Бывают клиенты, которые пытаются уйти, не заплатив. Если мошенник убежит, оплачивать его счет Татьяне придется из собственного кармана. От реакции очень эмоциональных клиентов страхует охрана, которая всегда караулит у выхода.
— Недавно был клиент, которого с трудом вывели, — рассказывает девушка. — Видно, что парень напился впервые, потому что перепробовал почти половину напитков в баре. Вел себя очень агрессивно. Пытался меня ударить, мол, медленно принесла пепельницу. Охранник вывел дебошира на улицу.
1 
1
Комментарии