Диетолог рассказала о пользе тыквы и почему ее стоит есть каждый день

Мы живем в век высоких технологий, а еда и дальше сильное влияние на наше здоровье и долголетие.

Пишет диетологиня Оксана Скиталинская в Facebook.

"Сейчас ученые разбирают продукты питания буквально по молекулам, изучают их плыл на активность генов. Например, если вам в наследство достались не очень" хорошие "гены, которые могут при определенных обстоятельствах привести к какой-то болезни, то употребление некоторых продуктов может сделать эти гены менее активными или и вовсе неактивными. А вот, например, тыкву можно всем. Тем, кому нельзя сырой, можно печеный / вареный ", - пишет врач.

- Здоровый иммунитет, естественный детокс

В нем содержится растворимая клетчатка (пектин), которая поглощает токсины и питает кишечные микроорганизмы.

- Здоровая и красивая кожа

Если печеная тыква совместить с полезным жиром, то каротиноиды хорошо растворятся и хорошо усвоятся, превратившись в организмы в витамин А. Он укрепляет слизистые и улучшает состояние кожи, подготавливая ее к зиме, чтобы кожа не высушивалась, а не обвитрювалась, а сезонные обострения воспалительных заболеваний желудка и кишечника быстро переходили в состояние ремиссии.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Врачи рассказали, как грецкий орех влияет на организм

- противоопухолевый эффект

Благодаря большому содержанию калия, тыква помогает преодолевать задержку жидкости в организме и отеки. Поэтому рекомендуется всем, кто имеет проблемы с сосудами, особенно, варикозной болезни, сердцем (высокое давление), принимает гормоны, в первую очередь, кортикостероиды и другие гормоны, сидячая работа и просто имеет склонность к легкой отечности лица утром.

- Тыква помогает нормализовать обмен веществ.

- Имеет антиатеросклеротическое действие

Есть природными лекарствами для всех, у кого высокий "плохой" холестерин, низкий "хороший".

- Оздоравливает желудок кишечник, желчный пузырь

- Незаменим при гастритах, язвенной болезни, рефлюксной (когда у человека возникает изжога), СПК (синдром раздраженного кишечника), который может проявляться поносами и запорами дает частые обострения.

Сыры тыква нельзя не всем. Тем, у кого обострение воспаления желудка, кишечника, поджелудочной железы и желчного пузыря, нельзя.

Блюда

☀️Гарбузовий суп. При приготовлении добавляйте ложку сливок или оливкового масла, посыпьте сверху сыром Пармезан.

☀️Гарбузови запеканки, пюре, кремы.

☀️Гарбузовий сок или полосе из сырой тыквы. Много не нужно, достаточно пол стакана. Можно добавить ягод или овощей, например, сельдерея, для усиления противоотечное, противоподагрическое, протитроботичного эффектов.

×