Фахівці відзначають, що волоський горіх надає найбільш відчутний оздоровчий ефект на організм з усього різноманіття горіхів. Ядра волоських горіхів відрізняються високим вмістом ряду вітамінів, заліза, магнію, кальцію. Магній має заспокійливу властивість, а кальцій і фосфор корисні при захворюваннях кісток.

Горіх допомагає зміцнити судини і очищає кров, що дуже корисно для активної роботи серця і мозку.

Мало хто знає, що волоські горіхи здатні також покращувати роботу травної системи. Їхній білок налагоджує роботу шлунка і кишечника, а також позбавляє від закрепів, перешкоджає розвитку дисбактеріозу, покращує мікрофлору кишечника. Ядра волоського горіха рекомендуються і при гастриті з підвищеною кислотністю.

Лікарі відзначають, що в волоському горісі корисними є не тільки ядра, але і перегородки, листя. У исті присутні флавоноїди, аскорбінова і кавова кислоти, ефірні олії. Листя волоського горіха дають лікувальний ефект при діареї і шкірних захворюваннях, чинять протизапальну, бактерицидну, протиглисну, загальнозміцнюючу дію. Олія горіха корисна при кропивниці, екземі, застуді.

×